2021年《蚂蚁庄园》8月18日课堂答案

“一般来说，螃蟹煮熟后为什么会变红？”是支付宝蚂蚁庄园2021年8月18日的一道题，这道题是关于螃蟹的，可以多了解一下。那么下面小编就给大家分享一下蚂蚁庄园8月18日的课堂答案吧！

2021年《蚂蚁庄园》8月18日小课堂答案

问题：一般来说，螃蟹煮熟后为什么会变红？

答案：虾青素遇高温变红

解析：

螃蟹内含有虾红素，在遇到高温的时候，会被保留下来，而其他的色素则被分解了。

答题步骤：

1、在支付宝首页的搜索框内输入“蚂蚁庄园”，直接点击进入。

2、进入活动界面之后，在页面的左下方会出现“领饲料”字样，点击它。

3、之后在所有活动中找到“庄园小课堂”，我们就可以开始答题了。

4、我们只有答对了才会得到180g饲料，答错了的话就只能得到30g饲料了。

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