豆腐在烹调时容易碎，有什么办法可以避免

豆腐在烹调时容易碎，有什么办法可以避免？是支付宝蚂蚁庄园2024年4月12日的一道题，只要答对了就会有180g的饲料奖励，是可以用来给小鸡喂食的，那么下面小编就给大家分享一下蚂蚁庄园4月12日的的课堂答案吧！

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2024年《蚂蚁庄园》4月12日课堂答案

问题：

豆腐在烹调时容易碎，有什么办法可以避免？

答案：

先用盐水焯烫

解析：

烹调豆腐时，为防止其易碎，先将其在盐水高温烫煮。具体步骤如下：先烧开水，再加入适量盐，待盐溶化后，将切好的豆腐块放入沸水中，烫煮1-2分钟。此过程中，盐水降低了豆腐与水的密度差，使豆腐更稳定。同时，豆腐表面迅速收缩，形成保护膜，防止烹调过程中破碎。

答题步骤：

1、在支付宝首页的搜索框内输入“蚂蚁庄园”，直接点击进入。

2、进入活动界面之后，在页面的左下方会出现“领饲料”字样，点击它。

3、之后在所有活动中找到“庄园小课堂”，我们就可以开始答题了。

4、我们只有答对了才会得到180g饲料，答错了的话就只能得到30g饲料了。

以上就是小编为大家带来的关于2024年《蚂蚁庄园》4月12日课堂答案了，想要了解更多资讯，敬请关注本站。