毛豆腐是我国哪个地方的非遗美食

毛豆腐是我国哪个地方的非遗美食？这是蚂蚁新村2024年7月15日的一道题，蚂蚁新村以模拟经营为玩法，用户可通过答题来获得三个村民帮助建设乡村。以下就是小编为大家带来的蚂蚁新村今日答案，感兴趣的话就一起看下去吧。

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蚂蚁新村今日答案7月15日一览

问题：

毛豆腐是我国哪个地方的非遗美食？

答案：

安徽黄山

解析：

毛豆腐也叫霉豆腐，它是安徽黄山市(徽州地方)的特色美食，是一种表面长着白毛的发酵食品。制作方法就是把豆腐切成小块，让它自然发酵，长出一寸多长的白毛，然后用油煎到两面都有点焦黄，吃起来咸鲜微辣，口感软嫩，味道特别香。

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