以下哪道美食的制作技艺是国家级非物质文化遗产

时间:2024-07-17 11:38:33 来源:互联网 作者:曙光整理
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蚂蚁新村今日答案7月17日一览

问题:

以下哪道美食的制作技艺是国家级非物质文化遗产?

答案:

朝鲜族泡菜

解析:

在我国朝鲜族饮食中,泡菜是代表性食品之一,其制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产。广义上说,朝鲜族泡菜包含许多种类,如泡菜、小咸菜、酱腌咸菜等,其中最常见的是以白菜为主要原料的咸菜。

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